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WATANABE KAZUKO

 

1969年11月生まれ

B型

 

短大卒業後、生命保険会社に勤務。

結婚を機に退社。

お菓子、パン、テーブルセッティング、フラワーアレンジメント

を習う。

1999年趣味が高じて、

サロンスタイルのお菓子教室「La vie douce」をスタート。

美味しいだけではなく美しいお菓子を追求。

テーブルセッティングなどとのトータルコーディネートを得意とする。

趣味

スイーツ食べ歩き・ランニング・写真

 

 

 

 

 

今田美奈子お菓子教室(現:今田美奈子食卓芸術サロン) 製菓コース師範資格取得

 

ル・コルドン・ブルー代官山校

 

パリ リッツエスコフィエ ペイストリー・ディプロマ取得

 

アトリエmiu

 

ピエール・エルメレッスン受講

 

 

1996年 バースデーキー本 365日のバースデーケーキと星占い(今田美奈子)にケーキ掲載

 

1998年 今田美奈子お菓子教室「ヴィクトリア女王の生涯とお茶会」お菓子展 共同制作参加

 

1999年 神奈川県川崎市「サロンスタイルのお菓子教室La vie douce 」開講

 

2002年 ル・コルドン・ブルーディプロム取得

 

2005年 パリ リッツ・エスコフィエお菓子研修参加

 

2006年 今田美奈子 華麗なる世界展「お菓子と食卓のファンタジー」(於:銀座松屋) ケーキ出展

 

2009年~2013年 niftyスイーツ部 スイーツライターとして写真と執筆を手掛ける

 

2011年~2013年 札幌 アントゥルメスタジオにてお菓子教室開催 

             予約の取れないお菓子教室となる

 

2013年 神奈川県川崎市「サロンスタイルのお菓子教室La vie douce 」再開 

 

2013年 企業の商品スタイリング、写真撮影を手掛ける

 

2014年 インテリア本の制作に協力。スイーツページのお菓子、スタイリングを手掛ける

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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